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AGIRA · SICILIA · UNA TRADIZIONE DA INCONTRARE

UNA FESTA DI SAPORI E TRADIZIONI

La cassatella incontra Agira.

La Sagra della Cassatella e le vie dei sapori torna per la 14ª edizione: tre giorni per incontrare il dolce simbolo del paese, tra stand, musica, folklore e street food.

14ª EDIZIONE
13–15

NOVEMBRE
2026

Vai all’edizione 2026
La teglia al forno durante la preparazione delle cassatelle di Agira.
La teglia al fornoFotografia di Filippo Anello.

01 / IL CUORE DELLA FESTA

Un dolce, tante storie.

La Sagra è l’occasione per incontrare la cassatella nel suo luogo d’origine. Attorno a questo dolce della tradizione agirina si ritrovano la comunità, chi lo prepara e chi arriva per conoscere il paese.

Nelle passate edizioni, il programma ha affiancato agli stand gastronomici musica, spettacoli e momenti dedicati alle tradizioni locali. Ogni anno porta con sé un programma diverso.

Scopri la Cassatella di Agira: ingredienti e tradizione

Locandina della Sagra della Cassatella di Agira, 13ª edizione del 2025
13ª edizione · 2025
Locandina della Sagra della Cassatella di Agira, 12ª edizione del 2024
12ª edizione · 2024
Locandina della Sagra della Cassatella di Agira, 11ª edizione del 2023
11ª edizione · 2023
Locandina della Sagra della Cassatella di Agira, 10ª edizione del 2022
10ª edizione · 2022

GESTI E TRADIZIONE

Le mani dietro la cassatella.

La farina sul banco, la sfoglia, il ripieno, le teglie al forno. Un racconto fotografico della preparazione delle cassatelle di Agira, da osservare un gesto alla volta.

La preparazione delle cassatelle, nelle fotografie di Filippo Anello.

Il gesto della farina durante la preparazione delle cassatelle di Agira.
01 / Il gesto della farinaFilippo Anello
La sfoglia e il mattarello durante la preparazione delle cassatelle di Agira.
02 / La sfoglia e il mattarelloFilippo Anello
Il ripieno sulla sfoglia durante la preparazione delle cassatelle di Agira.
03 / Il ripieno sulla sfogliaFilippo Anello
Lo stampo sul banco durante la preparazione delle cassatelle di Agira.
04 / Lo stampo sul bancoFilippo Anello
La teglia al forno durante la preparazione delle cassatelle di Agira.
05 / La teglia al fornoFilippo Anello
Cassatelle nella luce calda durante la preparazione delle cassatelle di Agira.
06 / Cassatelle nella luce caldaFilippo Anello
Guarda tutte le 11 fotografie
Il gesto della farina durante la preparazione delle cassatelle di Agira.
Il gesto della farinaFotografia di Filippo Anello.

01 / 11

02 / 14ª EDIZIONE · 2026

Ci vediamo ad Agira.

QUANDODal 13 al 15 novembre 2026
DOVEPiazza Europa, Agira · Sicilia
INGRESSOGratuito

Tre giorni di festa in Piazza Europa.

Dal 13 al 15 novembre 2026, Piazza Europa ad Agira ospita la Sagra della Cassatella e le vie dei sapori. Ingresso gratuito, stand, musica dal vivo, folklore, cabaret e attività per bambini.

Ingresso libero, senza prenotazione o biglietto. Anche gli spettacoli sono inclusi; cibo e bevande si acquistano separatamente.

Organizzazione: Etna Eventi Management

I menù della SagraVisite, prenotazioni e navettaCome arrivare · Piazza Europa

03 / PROGRAMMA

Tre giorni da vivere.

Locandina della 14ª Sagra della Cassatella e le vie dei sapori ad Agira, dal 13 al 15 novembre 2026
Locandina 2026 · Ingrandisci

  1. Inaugurazione della 14ª Sagra della Cassatella e le vie dei sapori, con esibizione itinerante del Gruppo Folk Trinacria di Agira

  2. Serata musicale con la cantante costaricana Cecilia Gayle

  3. DJ set con Cardillo DJ

  1. Apertura stand

  2. Esposizione di auto tuning a cura del Team Easy Sound Tuning Performance

  3. Spettacolo itinerante con il Gruppo Folk Trinacria di Agira

  4. Area gastronomica: musica dal vivo con The Moonlight

  5. Circuito di destrezza per bambini con i go-kart

  6. Spettacolo itinerante con gli Orkestreet Città di Agira

  7. Area gastronomica: DJ set con DJ Cesar e Laura Ayla DJ

  8. Area gastronomica: cabaret con I Falsi d’Autore, presentati da Paola Parsi

  9. Area gastronomica: DJ set con DJ Cesar e Laura Ayla DJ

  1. Apertura stand

  2. Esposizione di auto e moto d’epoca

  3. Sfilata con il corteo “Argyrium” di Agira

  4. Area gastronomica: musica dal vivo con Carmelo Ariti (Blue Stratos)

  5. Circuito di destrezza per bambini con i carri matti “Carruzzuna”

  6. Esibizione itinerante con il Gruppo Folk Family Dance

  7. Esibizione dell’Accademia Orfei

  8. Area gastronomica: Cartoon Tribute con I Rockanimati

05 / OLTRE LA SAGRA

Fermati a conoscere Agira.

Approfitta della Sagra per scoprire la città di Diodoro Siculo: chiese, musei, palazzi, piazze, il Castello medievale e i luoghi di culto di San Filippo d’Agira. Scegli le visite e contatta i referenti per organizzarle.

Cosa vedereAgira tra i Borghi più belli d’Italia

MUOVERSI DURANTE LA SAGRA

Il servizio navetta.

A cura di Associazione I Castelli di Enna.

Punto di partenza:
Piazza Emanuele Basile

Informazioni · +39 388 8037673

IL VIAGGIO CONTINUA

Un paese da assaporare, con calma.

Dove mangiare